No ano de 2008 dois jovens irmãos viram na tradição familiar uma oportunidade de negócio e desta forma fundaram a Caron & Caron Industria de Alimentos Ltda. A empresa situada na cidade de Lagoa Vermelha ao norte
do Rio Grande do Sul.
Iniciando desta forma a fabricação de polenta congelada o que logo se tornou uma realidade promissora e hoje alicerçada no compromisso de fornecer produtos de qualidade garantida e com sabor único.
Em pouco tempo a marca se consolidou como uma das principais produtoras de polenta congelada do estado.
Atualmente o consumidor vem buscando cada vez mais pela praticidade, encontrando cada vez mais nos produtos congelados a oportunidade de produtos saborosos e saudáveis.
A empresa também conta com clientes que vendem seu produto em marcas próprias.